中国鲜梨业挑战来自与其它出口国间的竞争

受产季前期不佳天气影响，多个品种的鲜梨产量较低，果品入库量和市场流通量均低于往年水平。目前皇冠梨的采收已基本结束，鸭梨采摘伊始，已有部分果品开始加工。近日，河北雄瀚农产品股份有限公司的负责人李茜茜女士向全球果蔬网介绍了近期鲜梨的收购情况和出口行情。

”今年四月梨子坐果期间，河北产区经历了多日低温天气，很多小果刚结出就被冻住了，没能成型，导致整体减产严重。其中出口量最大的皇冠梨行业减产高达60%-70%，且优质果较少。鸭梨由于产季稍晚，受低温天气影响稍小。整体看来，鸭梨产量较去年也将减产20%-30%。“李经理说，“受减产影响，本季我们收购了一些小品种的鲜梨，以补充库存。”

欧洲是河北雄瀚农产品股份有限公司的主要出口市场之一。“高性价比一直是中国鲜梨出口的优势，然而自四月产地受灾以来，冷库梨的价格开始上涨，一直持续到现在。目前鸭梨的出口价格在20000美元/柜左右，较往年水平高20%左右。前期我们比较担心，持续的高价是否会阻碍销售。但目前看来，订单量还算正常，每天加工厂也很繁忙。”

“中国鲜梨出口欧洲的占比并不是很高。这主要是由于欧洲市场对中国果品的标准很高，需要企业提供多种认证资质。除此之外，欧洲方面对果品 的农残要求更加严格，并且对各项农残的最低标准一直变化。由于这两个因素，中国出口欧洲的鲜梨公司并不多。”李经理说，“国产鲜梨皮薄、水分大，物流和销售过程中的磕碰极易对果品品质造成影响。为此，我们也在不断改进包装，结合客户的不同需求，推出了耐磕碰的小包装，以降低不必要的耗损。”

最后，李经理表示，“我认为，中国鲜梨产业最大的挑战并非来与自本国其它果品间的竞争，而是来自与其它鲜梨出口国之间的竞争。要让海外客户认识到中国鲜梨的优势，我认为要在保证产品品质的基础上，加大市场影响力。我也希望让越来越多的海外消费者品尝到来自中国的，口感别具一格的高品质鲜梨。